调查:千元酒席最受欢迎
记者走进闽江路一家饭店,七八个学生模样的顾客正结完账走出大门,饭店服务员说他们是高三毕业生,中午在这里聚会。“这几天陆续有学生来聚餐,还有家长在这里设谢师宴,比往年提前了。”该饭店值班经理说,一般来说谢师宴都会在成绩下来后开始举行,而今年有些家长提前就举办了。记得去年有一天晚上,23间包房中有13间是谢师宴或是学生聚会,不过现在预订谢师宴的也开始增多,6月底将迎来高峰。至于价位,值班经理表示,单点也可以,但不如来套餐,他们推出了每位128元、158元、198元等不同档次的套餐,包含了海参、鲍鱼等个吃,如果要摆谢师宴,她建议158元的就可以,既上档次价位也适中。
记者在采访时发现,今年的“谢师宴”价位总体较平稳,虽然也有一些酒店推出价格在每桌1500元以上的中高档“谢师宴”,但从整体来看,1000元左右价位的酒席最受欢迎。在夏季这个餐饮旺季,学生宴会的加入更让岛城餐饮生意旺上加旺。
“现在的学生和家长在消费上都比较理性,答谢老师主要还是表个心意,不一定非得吃什么山珍海味。”一位家长表示。而考生们的“散伙饭”平均消费则更低一些。价位在400元至700元一桌、人均消费40元至60元在“散伙饭”中比较常见,相对于“谢师宴”“散伙饭”的地点多选择在中小规模的餐厅,他们不讲究档次,主要是场地环境便于“联络感情”。
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